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九月的中秋 发表于 2008-6-30 00:23

上班族午餐吃馒头更有营养

对于疲劳的上班族来讲，午餐吃馒头比吃米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。

[img]http://lady.tom.com/dimg/2008/0623/img-1215704945019.jpg[/img]
国外最新研究表明，多食用富含抗氧化物质的食物，对抗疲劳和缓解压力有显著作用。馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。

钙是天然的压力缓解剂，缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

馒头比米饭热量低，前者只相当于后者的70%，而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以上班族午餐时用馒头代替白米饭更有营养。

老冰 发表于 2008-6-30 09:00

我是个典型的南方人
不习惯吃馒头的
我女儿倒蛮喜欢的

鱼儿的向往 发表于 2008-6-30 09:53

馒头,额,不是很喜欢

居高自危 发表于 2008-6-30 09:57

我更喜欢包子,中午没事就到新丰,来四个肉包一碗牛肉粉丝,爽!

8346187 发表于 2008-6-30 10:19

:yxh013 玉米包子不错

不是毛帅 发表于 2008-6-30 11:13

亲爱的

给我面包吃

职业土豆 发表于 2008-7-3 20:08

很少看到了

gydqx 发表于 2008-7-3 21:49

没办法，现在公司里天天早上就吃这个

古月钱塘 发表于 2008-7-3 21:50

我要吃肉馒头

偶是啊佳 发表于 2008-7-3 22:15

个是刀切

职业土豆 发表于 2008-7-4 11:11

肉馒头是包子，严格来说不是馒头好不好

♂万马奔腾 发表于 2008-7-4 11:41

LSD说得很对，肉馒头是杭州人自己说说的，在外地包子一般是肉包子，馒头就是刀切，偶在外地才知道这回事:yxh023

疯狂的菜虫 发表于 2008-7-4 13:40

可惜旁边没卖的

楚克 发表于 2008-7-4 14:48

我喜欢吃窝窝头```

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