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快乐每一天 发表于 2008-7-14 17:12

食物搭配建议

合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关,要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配禁忌:
     1、萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食,否则易患甲状腺肿;忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食;服人参时也应忌食。
     2、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
     3、韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。
     4、茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌于黑鱼、蟹同食,同食有损肠胃,并且一般过老熟的茄子不宜食,易引起中毒。
     5、菠菜(菠棱菜、赤根菜)不宜与豆腐同食,易使人缺钙,导致结石。
     6、南瓜(番瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气病,
    7、竹笋(笋)不宜与豆腐同食,同食易生结石;不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀;不可与糖同食;不宜与羊肝同食。

21世纪小朱 发表于 2008-7-17 15:17

恩`不错哦,

哲哲 发表于 2008-7-17 16:27

:P :P :P

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