口水堂 » 美食厨房 » 雙皮奶

jinuo123 发表于 2008-8-5 19:20

雙皮奶

怎麽做雙皮奶啊？

绿野仙无踪 发表于 2008-8-6 19:34

看不懂，能不能用简体字

edison-cf 发表于 2008-8-7 08:46

还想问您呢！

jinuo123 发表于 2008-8-7 17:12

双皮奶怎么做

亚亚喂 发表于 2008-9-24 21:17

很简单啊.取两个鸡蛋的蛋青,
在蛋清中加一杯牛奶.将牛奶,
蛋清,糖放入搅拌机中搅拌.
然后就倒入碗中炖15分钟即可.
很简单哦.
糖可以随自己喜欢加多加少.
本人建议少点.太甜就没有双皮奶的味道了.
呵呵.希望能帮到你

[[i] 本帖最后由 Shel 于 2008-9-24 22:20 编辑 [/i]]

hor0571 发表于 2008-9-25 15:56

太感谢，我也很喜欢吃双皮奶。可是楼上的，我家没有搅拌机，用打蛋器搅拌行吗？

亚亚喂 发表于 2008-9-26 10:57

也可以啊.只要能把它搅拌均匀就可以了.牛奶不能放太多,不然双皮奶很难凝固.

穿制服的人 发表于 2008-9-26 20:34

好厉害，来看看总算有收获，又学会了一种美食

xiaoshile 发表于 2008-9-27 10:02

厉害～哪天试一下～

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