生活小常识
红豆饮食宜忌
适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿，心脏性水肿，肝硬化腹水，营养性不良性水肿等。适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人使用，赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食。
生活小常识
将红豆和鲫鱼煮汤食用，对水肿，脚气，小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化，肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可以与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿，红豆配蒲公英，甘草煎汤，可治疗肠痛等。
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