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美食你我! 发表于 2008-8-28 09:35

我的早饭...秋天的食物

原料:
紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖适量

1、将芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。

3、将紫米洗干净,加入芒果水,要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。

4、将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。
芒果:含有丰富的维他命A、C及钙质,有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效。

紫米:富含铁质,具有强的补血功效,健脾暖胃,滋阴补肾。

天兵 发表于 2008-8-28 09:42

相当的不错。。。

美食你我! 发表于 2008-8-28 09:50

兵哥早啊.没办法好吃嘛...........呵呵

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