19楼论坛 » 美食厨房 » 跪求，哪位高手能告之一茶一坐的抹茶雪酪是怎样做的

紫叶飘凌 发表于 2008-4-6 19:26

跪求，哪位高手能告之一茶一坐的抹茶雪酪是怎样做的

那抹茶的味道真是难忘，还有那芒果的，真是太棒了，不过吃多了还是觉得价格小贵
于是乎想请高人指点，自己动手，丰衣足食 ·······

米多多 发表于 2008-4-11 12:24

同意的,好吃!

简单妹妹 发表于 2008-4-14 15:10

一茶一坐的东西现在不好吃了，而且还稍微有一点贵的，两个人吃一般要一百多点，有的这样还不如去银泰旁边的刘家香吃香辣小龙虾的，不过现在就是服务差点

小妞帮 发表于 2008-4-14 16:21

:yxh085

jre 发表于 2008-7-9 16:47

去近江急冻品市场二楼买一袋原味雪霜粉,回家照着使用标签的量调好,找个保鲜盒装好进急冻箱冻至不是很硬的时候,拿出来用不锈钢汤匙轻轻的刮直至完全刮起,再放入急冻箱重复上述操作2-3次即可.    爱吃抹茶口味的可去杭州大厦A座负1楼购买.回来取2茶匙抹茶粉用不锈钢细网小筛撒在用器皿装好的雪酪上面即可.  爱吃芒果味的,准备2-3个芒果,先将两个芒果的肉取出,放入食物多功能搅拌机加适量的矿泉水,按照自己的口味加入适量的糖,一起打成酱汁淋在用器皿装好的雪酪上面然后将1个芒果的肉取下切小粒撒在上面即可.

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