[互动交流] 关于买大送小牛奶搭售

相关报道：19楼论坛* L9 q0 W2 J3 @( f
www.19floor.com9 W& z& i- N+ e. F; O/ ^) d. H
消失了近一年的“买大送小”牛奶搭售促销装，这几天在各家超市内全面复苏了。

　　“花同样的钱，能买到比原来多一小盒的牛奶，我们消费者当然是拍双手欢迎的。”家住杭州施家桥小区的陈阿姨，昨天笑呵呵地从华润万家超市走出来时，手上正提着两盒牛奶。
19楼论坛,19楼,请认准19楼域名:19楼.com,19floor.com.是年轻人的论坛,杭州年轻人最多的地方,杭州本地最火爆的论坛之一,浙江乃至全国著名的论坛,博客,个人门户,都市信息,生活消费,常用指南,单身,交友,找朋友,娱乐,情感,购物,都市消费,休闲,美食,旅游,时尚,折扣,小说,音乐,下载,游戏,19楼大卖场.欢迎使用19楼中文域名:19楼.com  B, |& u* V9 A, E8 Y) d
　　乳品搭售全面复苏
19楼上有我的朋友,这里是我的家. 这里是杭州最热闹最有影响力的平民论坛,是杭州年青人的网上家园（讨论话题涵盖购物、交友、情感、旅游、亲子等等）。& R  I% k# [5 j% y8 E! _. U3 r
　　昨日，记者在杭州多家超市看见，光明、蒙牛、三元等品牌的鲜奶和酸奶，都有崭新的“买大送小”搭售包装。www.19floor.com4 V: o0 V" h9 Q! l& g
中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。3 T9 r! |, R7 v  }; H; D7 d/ y' e/ p
　　在世纪联华施家桥店，“光明”的屋顶装鲜牛奶(980ml)售价8.8元/盒，搭售一小盒鲜牛奶(200ml)；而其高档商品“优倍”牛奶(950ml)售价12.9元/盒，同样搭售一小盒230ml的牛奶。据了解，这两款商品是“光明”的主打商品，销售情况向来比较好，以前很少参加促销活动。

　　华润万家超市里，记者还找到“新希望双峰”和“蒙牛”的搭售装。950ml的“双峰”鲜牛奶，赠送一盒200ml的牛奶或酸牛奶。而“蒙牛”冠益乳的搭配方式是“450g+230g”。
www.19floor.com- S& _) J" R/ s' c/ D0 G
　　乳品“搭售”促销之后，效果立竿见影。昨天下午在建国北路乐购超市内，记者在牛奶柜台边上站了一会儿，看到4名顾客来选购，他们不约而同挑的都是有“搭售”包装的产品。

　　华润万家超市华东区采购部经理赵丽说，以杭州市场上的主打品牌“双峰”为例，现在是买950ml就送200ml，销售额增长了51.85%。
19楼论坛" h$ r, u& S6 J* }
　　事实上，牛奶“搭售”之风卷土重来，不仅在杭州，全国其他各地城市也出现了同样的情况。
19楼上有我的朋友,这里是我的家. 这里是杭州最热闹最有影响力的平民论坛,是杭州年青人的网上家园（讨论话题涵盖购物、交友、情感、旅游、亲子等等）。, V) `* y: f) c; a. z4 X) z
　　“现在市场上有1/3的奶制品在搞搭售活动，其中包括蒙牛、光明、三元等品牌，而这几大品牌都是去年‘禁赠令’的牵头者。”杭州一位乳品业人士透露。

　　一年前的“君子约定”
7 `9 ?) P/ m% p" O& h$ s6 `
　　他所指的“禁赠令”，实际上是企业之间的一个“约定”。

　　以前，乳制品“搭售”风十分盛行，这种做法使产品的实际售价低于标价，可以促进销量。但由于不断上涨的牛奶原料价格、一直较低的成品牛奶价格、乳业内的恶性竞争等原因，去年7月中旬，在中国奶业协会的组织下，伊利、光明、新希望等10多家大型乳品企业齐聚南京，签署了《乳品企业自律南京宣言》。共同约定，从去年7月23日起，乳企取消绝大部分产品的捆绑、搭销。
) ?2 `" @) q* C* v! h
　　虽然“禁赠令”实行的最初几个月，各企业自律性比较好。特别是进入2008年之后，随着乳品行业各种成本持续上升，杭州市场上销量最大的“双峰”、“光明”等牛奶的搭售装几乎完全消失。19楼论坛,19楼,请认准19楼域名:19楼.com,19floor.com.是年轻人的论坛,杭州年轻人最多的地方,杭州本地最火爆的论坛之一,浙江乃至全国著名的论坛,博客,个人门户,都市信息,生活消费,常用指南,单身,交友,找朋友,娱乐,情感,购物,都市消费,休闲,美食,旅游,时尚,折扣,小说,音乐,下载,游戏,19楼大卖场.欢迎使用19楼中文域名:19楼.com! {( Q# n$ ]: t0 u0 W- f; g0 a3 h
中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。( f% \) w' r- Y& V, I( l7 B
　　但事实上，这种搭售行为的消失，并不是来自“禁赠令”的压力。

　　“在过去的近一年中，乳品行业的销售的确是经历了一个‘搭售’——‘禁搭’——‘搭售’的过程。但是，在这其中起决定作用的是企业自身的经营销售情况；而不是那一纸《宣言》。”杭州一家超市的负责人如此分析，“事实上，2007年7月，牛奶价格已有抬头趋势；后来采取的‘禁搭’销售方式，就是因为企业不堪成本上涨的压力而采取的措施。”
中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。' l+ a# y( p: {# Q8 w
　　成本上涨“搭售装”消失
www.19floor.com/ y# V9 \% r: T' W- R1 }
　　“7月23日，为了配合记者采访，我特地做过了解。伊利、蒙牛、光明的小盒装酸牛奶，都是买8送2；而杭州新希望双峰的纯牛奶则是买950ml送200ml……”这位超市负责人进一步解释说，“所谓的《宣言》根本没对当时的乳业促销行为产生任何影响。”

　　事情逐渐发生变化是在2007年下半年。www.19floor.com' t7 M. Y8 x# Z6 M
中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。% L# A# J' P( D5 L6 k6 S, o; X
　　当年9月份，杭城牛奶原料收购价连续两次上涨，先后涨了0.1元/kg和0.05元/kg。此后，杭城牛奶企业产品的搭售包装明显减少了。中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。9 `" g/ O! K6 u

　　2007年12月1日，杭州市奶业协宣布，鲜奶收购价格从2.5元/公斤提高到2.8元/公斤，每公斤提高0.3元。重大提价行为一出，本地乳品企业的“搭售”促销行为几乎绝迹。
19楼上有我的朋友,这里是我的家. 这里是杭州最热闹最有影响力的平民论坛,是杭州年青人的网上家园（讨论话题涵盖购物、交友、情感、旅游、亲子等等）。% D0 U6 N; i: R: p& W( X4 h, R
　　与此同时，外地乳品企业的“搭售”情况也因为原料节节涨价的原因逐渐减少了。

　　到今年二三月份，杭城的大部分超市，包括外地品牌在内的牛奶产品，再找不到“搭售”包装了。
19楼论坛,19楼,请认准19楼域名:19楼.com,19floor.com.是年轻人的论坛,杭州年轻人最多的地方,杭州本地最火爆的论坛之一,浙江乃至全国著名的论坛,博客,个人门户,都市信息,生活消费,常用指南,单身,交友,找朋友,娱乐,情感,购物,都市消费,休闲,美食,旅游,时尚,折扣,小说,音乐,下载,游戏,19楼大卖场.欢迎使用19楼中文域名:19楼.com5 y, j% U& b% U5 q. e' X
　　近期价格出现松动
www.19floor.com2 f# J. |: y! C2 c' {% _7 V
　　而近日，牛奶产品“搭售”行为大规模复苏，让“禁赠令”实施不足一年即告流产，同样是各企业从自身经营情况考虑后而做出的决定。19楼论坛,19楼,请认准19楼域名:19楼.com,19floor.com.是年轻人的论坛,杭州年轻人最多的地方,杭州本地最火爆的论坛之一,浙江乃至全国著名的论坛,博客,个人门户,都市信息,生活消费,常用指南,单身,交友,找朋友,娱乐,情感,购物,都市消费,休闲,美食,旅游,时尚,折扣,小说,音乐,下载,游戏,19楼大卖场.欢迎使用19楼中文域名:19楼.com* C! [4 `; U4 S5 g& Z, a

　　今年春节之后，随着原料价格的提高，乳品企业开始全面提高成品牛奶的价格。至5月份，“光明”、“双峰”的奶价都完成了整体调整。

　　“禁搭”又涨价，牛奶的销量开始下滑。经过博弈，企业开始松动牛奶的售价，一些“搭售”产品随之出现。

　　今年5月底，乳品企业大多投石问路，在牛奶产品里“搭售”一些塑料杯、塑料盘；直到进入6月之后，才逐步转入正题，开始赠送牛奶。中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。  d3 K# `: o6 I2 h0 P* E

　　“搭售”装的出现，是牛奶价格松动的一个强烈信号。昨天，记者从杭州市物价局了解到，刚刚过去的两周里，牛奶、酸奶的价格有所下调。中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。; |6 N4 A! q0 C7 ?. ~
8 l/ x+ P+ m: Z* b& c* @) W
　　6月13日到19日，杭州市区被监测的12家超市，对经营的49个奶品作了调整，“光明”和“伊利”两个品牌奶品零售价格出现一定幅度下降。“光明优+”纯牛奶平均每箱零售价较前一周下降0.5%；伊利原味浓酸牛奶(100g×8杯)平均每盒零售价下降7.2%；而沃尔玛杭州东新店对其中的30种奶品价格作了下调，其中降幅最大的是三鹿红枣酸牛奶(100g×6杯)，从每盒10.60元降为8.90元，降幅达16.0%。
19楼上有我的朋友,这里是我的家. 这里是杭州最热闹最有影响力的平民论坛,是杭州年青人的网上家园（讨论话题涵盖购物、交友、情感、旅游、亲子等等）。" I1 d4 r8 }, y0 n4 ?$ h+ t
　　6月20日到26日，新希望双峰、蒙牛、三鹿等制奶企业也对部分品种价格进行了下调，且降价商品集中在市场销售量大、居民认可度高的品种。其中，双峰鲜纯奶(礼盒装200ml×12)，在好又多近江店调价后是16.3元/箱，下调0.5元。/ Z* S- q8 p! Z2 q! E
19楼上有我的朋友,这里是我的家. 这里是杭州最热闹最有影响力的平民论坛,是杭州年青人的网上家园（讨论话题涵盖购物、交友、情感、旅游、亲子等等）。; j. k, H! \' e; `
　　可能只在夏天促销: X% F$ P/ I) H6 i2 n- w& n+ S
www.19floor.com1 k! b9 ?6 T% l" k+ C6 d
　　不管是“搭售”暗降价格，还是直接明着调低价格，除了受销量成绩影响，还与现在的季节有关系。中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。8 I9 o3 l% I, R) X3 u+ J
2 u8 p1 Q% p! I; V
　　“因为原料价格上涨，在过去的一年里，整个牛奶行业经历了多次价格调整，乳业平均涨幅在15%以上。价格上涨，对消费起到了一定的抑制作用。牛奶企业的销售量增幅有所放缓。”杭州新希望双峰乳业总经理林永裕说，“成本提高、销量下滑，对于企业来说，是很大的考验。所以大家都在尝试性地进行一些促销活动，希望拉动市场销量，毕竟有量才能产生利润。”19楼论坛3 J( x1 r2 f5 }0 ^
中文域名:www.19楼.com，找乐地带，让生活轻松一下。0 Z$ O1 o/ I/ z8 ^7 Z8 n
　　此外，夏天，对牛奶来说同样是个备受考验的季节。

　　“我们牛奶的保质期是10天。按照我们企业的内部规定，超过5天的，就被划为临期产品，需降价促销。进入炎热的夏天，为了保证牛奶的品质，我们主动提高了标准，超过3天的牛奶就会被划为临期商品。因此，夏天的临期商品积量要比别的季节多得多，必须降价促销。”林永裕说，“不过，过了夏天的销售淡季，进入10月份之后，如果销售情况好的话，‘搭售’装可能就会逐渐取消掉。”

　　业内人士分析说，这一轮牛奶“搭售”或降价的行为，是在行业龙头企业的带领下进行的，接下来其他牛奶企业跟进的可能性非常大，消费者会享受到更多的实惠。www.19floor.com9 H, @% I9 z; {$ g

　　不过，参加促销活动的商品，大都已临近保质期。消费者如果选购的话，一定要注意看保质期，不能存放太长时间。www.19floor.com& {+ I" g$ W+ L0 I) B# T

[ 本帖最后由 Amily 于 2008-7-3 11:17 编辑 ]

发起人: Amily
楼长

开始时间: 2008-7-3 08:19

帖子: 4523
精华: 3
积分: 3632
威望: 2557
楼币: 3187
现金: 27985
入住时间: 2008-3-17

投票主题

[互动交流] 关于买大送小牛奶搭售

投票项目 ( 单选 ) 参与人数 1