zgjh2008

炎炎夏日，清凉一刻！

做法说一下：一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥。



再准备一只锅，将南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖（爱吃甜多加，不爱吃甜的少加，吼吼～～！）调匀稍煮片刻即可熄火。



冷热都可以吃～但现在的季节还是放到冰箱里冷藏一下更美味哟！～～

[ 本帖最后由 zgjh2008 于 2007-6-4 18:58 编辑 ]

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炎炎夏日，清凉一刻！

原料：水发银耳100克，南杏克，山楂片20克，枸杞3克，冰糖适量，蜂蜜8克，盐、料酒少许，清水适量。

银耳发好后，用剪刀剪去根部，切成小朵洗净。南杏温水泡好，枸杞洗干净。

将南杏、山楂片放进小碗里，加少许料酒，放进蒸笼蒸约10分钟后取出待用。

砂锅放火上，将银耳、枸杞放入，加上适量清水用中火烧开（注意是中火哦～），再把刚才蒸好的南杏、山楂片，少许盐放入同煮。喜欢甜的可以适量放入冰糖。煮大约2分钟就好了。盛进碗里就可以吃了～！稍凉后可以调进蜂蜜，口感更好。当然，放进冰箱冷藏后喝就更美味啦～～清清凉凉，挽救了俺冒烟的嗓子哦～～～

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炎炎夏日，清凉一刻！

原料：
南瓜，银耳，大米。

做法：
1、南瓜去皮去瓤，切块

2、银耳，水发好，洗净

3、大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅。

4、成品

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炎炎夏日，清凉一刻！

原料：
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法：
1、干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国]

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。  

3、香蕉洗净去皮，切为0.3cm小片。  

4、将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。  

注：此汤具养阴润肺，生津整肠之效。

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炎炎夏日，清凉一刻！


原料：
银耳30 克，冬瓜250 克，细盐2 克，味精1 克，鲜汤500 克，黄酒5克，花生油5克。

做法：
1.将银耳洗净，泡发待用。

2.冬瓜去皮、子，切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片，洗净待用。

3.将锅烧热，用油滑锅后，放生油10 克，将冬瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐，烧至快烂时，加银耳、味精，略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。

特点：
清淡醇香。益气和胃，利水消肿。

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炎炎夏日，清凉一刻！

材料：桂圆、莲子各20克，大枣5枚，糯米60克，冰糖适量

做法：

1. 将莲子去心，大枣去核，糯米淘洗干净。

2. 将莲子、桂圆、大枣、糯米放入砂锅中，加水500毫升，用大火烧开，再改小火烧30分钟，加入冰糖煮化即可。

作用：养血益心，定神宁志，适用于心阴亏损引起的心悸、失眠、健忘等。

[ 本帖最后由 zgjh2008 于 2007-6-3 02:05 编辑 ]

zgjh2008

现在介绍一道对女性特别有益的药膳甜汤吧~香甜可口，营养也是大大的有：）

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

zgjh2008

这个口感相当不错，做起来也很容易！！本人最为推崇~~~~

小忧郁的花大猫

下火的好东东

小忧郁的花大猫

不喜欢吃南瓜

小忧郁的花大猫

更喜欢莲子

小忧郁的花大猫

这样也行

小忧郁的花大猫

这个应当不错的

小忧郁的花大猫

可惜 我不喜欢吃南瓜

zgjh2008

女性食用的极品，竟然没人顶！！！！