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清蒸鲈鱼

kiss-goodbye

天罡派-------掌门护法

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1# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:24  只看该作者

清蒸鲈鱼

[原料/调料]

鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。

[制作流程]

①鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。

②大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

③洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中，隔水蒸30分钟即可。
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2# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:27  只看该作者
很多人喜欢吃这菜~~~~~~~~~~~~~~~~~`
我是母老虎，也是会撒娇的小猫咪～～～

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牙齿与爱情

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3# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:45  只看该作者
我也喜欢吃。。。

而且做的很好。。。
我的牙齿会掉可爱情会不会老

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小忧郁的花大猫

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4# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:49  只看该作者
喜欢吃鱼的人还是蛮多的
我是母老虎，也是会撒娇的小猫咪～～～

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牙齿与爱情

10楼居民

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5# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:50  只看该作者
我喜欢吃鱼脸上的那小块肉。。。
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安分守己

3楼居民

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6# 大 中 小 发表于 2007-6-8 12:51  只看该作者
8错.很喜欢滴.顶

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楼兰无伤

3楼居民

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yanzini
7# 大 中 小 发表于 2007-6-8 15:15  只看该作者
主要是这鱼没骨头嘛 吃起来特方便   入口即化

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