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扇贝怎么烧类

SITS

2楼居民

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帅哥
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啼血的杜鹃
1# 大 中 小 发表于 2008-2-16 12:35  只看该作者

扇贝怎么烧类

老妈单位发的一盒扇贝，半壳的，好像蛮大的，不晓得怎么烧，请教各位啦～～

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dannywu

dannywu

1楼居民

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wllimin
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yihao
2# 大 中 小 发表于 2008-2-20 13:31  只看该作者
蒸下，然后浇点香油吧

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店小二

2楼居民

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保密
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阿木杉
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九日
3# 大 中 小 发表于 2008-2-21 11:45  只看该作者
MS蒸的比较多

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wjl201204

小岛子

2楼居民

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magicdb
4# 大 中 小 发表于 2008-2-25 15:03  只看该作者
可以放点细的粉丝...
蒸的时候一定不要忘记放蒜,葱之类的除腥

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呼呼小屋子

开心帮主``情№呼``逍遥派太长老 ...

11楼居民

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wuchangqing
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清风呢喃
5# 大 中 小 发表于 2008-2-26 11:28  只看该作者
楼上说得是
饭店里就是放粉丝的

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面条菜

1楼居民

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gujingjing0117
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wuguo
6# 大 中 小 发表于 2008-2-27 16:14  只看该作者
提点建议 凑凑热闹 蒸制前一定注意要把扇贝洗干净了了，否则沙子多多 入口就没有什么好味道了。
犯我大汉天威者, 虽远必诛!

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明徽精华

7楼居民

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elainana
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peny4629
7# 大 中 小 发表于 2008-2-28 21:39  只看该作者
应该先煮熟，但是不要时间太久，不然老了不好吃，然后粉丝肉末、蒜末炒一下，分别放在扇贝上，然后再用烧熟的油在扇贝上浇一层，即可了
http://blog.sina.com.cn/yhzhangwen

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readruan

零零碎碎

6楼居民

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designman
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王涛1980
8# 大 中 小 发表于 2008-6-24 20:20  只看该作者
蒸是真普遍的方法..好吃
拣一块笑的碎片,摆一个生活的姿势,岁月奇痒无比呀!

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空白文档

楼长

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色女☆督察《CRYING》

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花前月下的鬼差
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adwfire
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青青草痕
9# 大 中 小 发表于 2008-6-25 10:54  只看该作者
引用:
原帖由 明徽精华 于 2008-2-28 21:39 发表
应该先煮熟，但是不要时间太久，不然老了不好吃，然后粉丝肉末、蒜末炒一下，分别放在扇贝上，然后再用烧熟的油在扇贝上浇一层，即可了
可以的话再加点鸡蛋黄,更好吃.

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