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抗氧化抗老专题

抗氧化抗老专题

 转眼又长了一岁,抗老化和抗氧化成为人间日常保养的重中之重,相信大家也都再考虑抗老的问题,最近在看PaulaBegoun的《TheBeautyBible》,把其中关于抗老和抗氧化方面的心得和大家分享

  惯例介绍作者和该书aulaBegoun是一位药妆保养业界的创新者和改革者,由于在美容界里有25年的深刻经历,她对皮肤有详细的研究,而且不断学习药妆美容用品的成分组合,她因为拥有极专门的知识和公正的评论而建立了备受尊敬的地位。她的专栏广见于北美的报纸,而她也成为美国的一个全国性消费者组织工作,专门负责化妆品产业和消费者问题,她提出一些论点不断在CNN上出现,并且受到美国电视知名主持人欧普拉的节目邀请。她也常年担任皮肤科医生,整形外科医生,全球主要的化妆品公司的顾问

  PaulaBegoun在1999年写了《TheBeautyBible》之后,对欧美化妆品界产生重大影响,台湾受欧美流行风潮所及,药妆医学美容界也是间接被改变。PaulaBegoun又在2003年底,将旧版书资料做75%以上的更新,完成《TheBeautyBible,2ndEdition》也就是这一本中文版的原书。

  当然,作者和书的介绍大家不看也罢,难免有溢美之词,作者的某些观点和现行的一些观点有些冲突,例如她把氧化锌和二氧化钛这两种通常被认为是物理防晒剂的成分,归结为化学防晒剂,而对丙二醇的要求也比较宽松,她的绝大部分观点和人间参考的其他专家的观点重合,但是也有小小的分歧,所以人间对这本书的一些内容保留看法,不过Paula作为一位资深的医学美容界人士,书中的很多观点还是非常有借鉴价值和实用意义,很多知识对于我们日常的保养来说还是非常有益处的,所以,如果大家感兴趣可以买回来看下,国际中文版早已发行,译名为《美丽圣经》,书的第一章我在自己的博客里做了部分的节选,感兴趣的可以看一下,点我的头像即可进入。这本书人间还没看完,只把抗老方面的内容看了下,整理出来供大家参考。闲话少说,进入正题。

  我们经常会听到自由基这个词,但是很少有人知道到底什么是自由基,又对我们的身体造成什么样的影响,下面首先说下自由基的伤害

  自由基的伤害如同电视辐射对眼睛的伤害,不容易察觉,但发觉时视力已经变差了。

  自由基的伤害发生在微小的原子上,分子由原子构成,而原子是由质子、中子和电子组成,而分子中,电子总是成对的存在,但是氧分子在化学反应中可能失去一个电子,只剩一个电子,即形成所谓的自由基。只带有一个电子的氧分子非常不稳定,于是它从别的分子上夺取一个电子,这个被夺走的电子的分子必须再从其他分子中夺回一个电子才能维持在稳定的状态。这样的反应便如此连续扩大下去,因而造成自由基的伤害,自由基的伤害在不到一秒的时间内就可以完成。

  自由基的伤害如何影响我们的皮肤:皮肤细胞是由很多部分组成的,细胞核是遗传物质DNA存在的地方,线粒体是负责细胞呼吸和能量的供应,核糖体内有RNA负责蛋白质的制造,溶小体内有酵素是细胞化学反应的场所,所有细胞的组成,包括DNA、RNA、线粒体和溶小体,皆可能被自由基夺取电子而遭到破坏。

  虽然肉眼无法看到自由基在皮肤上的伤害,但自由基对于食物和油漆的破坏却很容易看出来,当油漆仍然存放在包装的容器中,与空气和阳光没有接触时,可以一直保持液体的状态,油漆一接触空气,空气中的氧便失去一个电子,失去一个电子的氧很不稳定,于是它再从其他的尤其分子夺取一个电子,这种化学反应发生了几兆次,直到油漆干了,无法再提供任何的电子为止。

  在人体内,自由基的伤害随时都在发生,抽烟、城市和高速公路上的土壤空气都会加速自由基对于身体的伤害。把自由基的作用完全归类成一种伤害也不尽妥当,因为它是一种生命现象,身体的免疫系统,新陈代谢、细胞间沟通、胶原纤维的制造和破坏,皆受到自由基正面或负面的影响,这个现象称为氧矛盾,我们既需要氧气来维持生命,另一方面氧气又会伤害我们的身体,呼吸纯氧超过一个星期就会致命,从各个角度来看,氧气也许是造成老化最重要的原因之一。

  既然自由基的破坏随时进行,无处不在,那我们为何还能安坐于斯?原因就是有抗氧化剂的存在。下面说下抗氧化剂。

  借由停止氧化作用来减缓自由基伤害的物质皆可以成为抗氧化剂,抗氧化剂可以避免不稳定的氧分子和其他分子的交互作用,进而避免自由基的连锁反应,很幸运的,在人体和植物中存在着各种抗氧化剂。理论上,当抗氧化剂无法去除来自环境的自由基伤害,皱纹就会出现,如果身体制造的、食物摄取的、或擦在皮肤上的抗氧化剂不足,自由基伤害就如脱缰野马,在身体内疯狂肆虐,引起细胞的毁坏,破坏皮肤的胶原纤维而形成皱纹。

  几乎每一家化妆品公司制造的保湿剂都含有抗氧化剂,对于我们来说抗氧化剂唾手可得,使用这些保湿剂后,我们并不会立即发现皮肤有任何的改变,但是如果阳光伤害可以因此减小,自由基伤害也可此减缓。

  既然抗氧化剂如此重要,直接决定我们的皮肤状况,那人间总结一下我们可以轻易得到的抗氧化剂

  1.茶,包括红茶、绿茶和白茶

  茶对健康有很多益处,研究发现茶叶具有抗氧化和抗癌的性质。多酚类是绿茶中的活性成分,具有抗氧化、抗发炎和抗癌的特性,研究发现,绿茶中的多酚类可以避免紫外线所造成的皮肤免疫力低下和皮肤癌。但是,多酚类被人体吸收和利用的比例并不高,而限制了它的效果。喝茶是否能减少癌症的发生率仍然没有结论,但是其抗氧化的效果没有争议。

  2.维他命C

  维他命C是一种很好的抗氧化剂,可以减少紫外线UVA和UVB的伤害,虽然口服的维他命C也具有效果,但外用的维他命C在皮肤上可以达到更高的浓度。维他命C并不像防晒品一样可以吸收或阻隔紫外线,但它可以清除紫外线所造成的自由基,而减少阳光伤害的程度,维他命C经皮肤吸收后,成为皮肤的一部分,它停留在皮肤中,不受洗澡、运动、穿衣和化妆的影响,如果正确使用,维他命C可以加强防晒的作用。

  哪一种维他命C对皮肤最好还没有结论,而左旋C的皮肤利用率较高,是一个不错的选择。每一个维他命C分子皆具抗氧化的效果,然而溶解于水后,具有抗氧化力的维他命C就会减少,在保湿剂中,水的含量动辄超过50%以上,维他命C药保持稳定是不太可能的。

  3.维他命E

  与皮肤有关的维他命中,维他命E是研究最彻底的一个,不论是口服或外用,都是最知命的抗氧化剂。简单地说,维他命E是抗氧化剂的超级巨星,它是一种脂溶性的维他命,即不溶于水。理论上,维他命E可以减缓老化的过程,但理论终归是理论,我们不知道皮肤需要多少的维他命E,不知道它的作用可以维持多久,不知道它是否可以减少皱纹。

  4.葡萄籽萃取物

  葡萄籽含有原花青素,是一种非常强力的抗氧化剂。

  人间只选取了几个我们日常生活中最容易取得的抗氧化剂,其实这已经足够了。运用好这些抗氧化剂,将对我们的皮肤和身体健康大有益处。

  再说下老化和皱纹的产生

  皮肤老化和皱纹的产生是非常复杂的过程,牵涉了无数生理现象,老化的原因多如繁星,即使保养品可以减少部分老化的原因,还是无法阻止老化的进行,更不要寄希望于植物萃取物或者维他命可以将所有的老化原因一网打尽,外在因素如日晒、污染、自由基伤害、抽烟和内在因素如细胞自然死亡、自然老化、荷尔蒙减少、免疫力降低。内外角交逼下,皮肤必然会失去年轻。

  如何对抗老化和自由基的

  内服

  适当的服用VC和VE无疑是对我们身体非常好的保护,但是这里也存在着一个量的问题,我们都知道一些维他命长期过量服用也会产生副作用,所以,好东西也要使用得当。另外,市面上有很多保健品,例如一些茶多酚萃取物、葡萄籽萃取物等,都可以考虑添加到日常的保养中来。

  其实在我们的生活中存在着很多抗氧化剂,人间就不一一列举了,水果、蔬菜里含的天然VC、VE比任何药物补充都要来的有效和健康,所以健康的饮食对于对抗衰老也是非常关键的。保持良好的心态、正常的作息都是减缓衰老的关键。

  外用:

  1.在这里还是要强调防晒,阳光的照射很容易让氧气分子变的不稳定从而产生自由基来伤害我们的皮肤,而且UVA的伤害也是导致衰老的又一大诱因,所以防晒是对皮肤最好的外在保护。

  2.选择日霜的时候,是否含有抗氧化成份是选择的关键,一款日霜若不提供抗氧化功能,几乎是没有什么意义的。我们要时刻给皮肤提供抗氧化剂来对抗无处不在的自由基。

  在给大家推荐几款好的产品吧

  第一要说的当然是我的最爱杜克的SkinCeuticalsCEFERULIC,品名代表的意思是VC+VE+FERULIC,其中VC和VE是使用的这两种维他命的最有效形式,Ferulic提高其稳定性,效果相当强效,具体另外一个帖子里有就不多说了。

  这款产品价格很高,所以还可以选择杜克的其他产品例如C+E,或者15%的左旋C、20%的左旋C,价格相对便宜,而且效果也不错。

  另外我所使用过的VC产品有雅顿的VC胶囊,就是金色的那款。VC不易保存,以胶囊形式包装可以提高稳定性,但是相对其他产品来讲还是容易变质,所以最好在短时间内用完,而且避光保存。这个产品相对便宜许多,可以尝试下,但是效果当然不如杜克家的强大了。

  最后总结:可以从文中看到,自由基无处不在、无时无刻不在的伤害着我们的皮肤,如果不给我们的皮肤予以足够的保护和提供足量的抗氧化剂,皱纹和老化就更加容易产生,抗氧化剂的使用越早越好,年轻皮肤同样面临自由基的伤害,抗老这件事,做的越早效果越好,预防总比产生后的弥补要简单和有效的多。保湿不会预防也不会减少皱纹,防晒、抗氧化才是王道。然而可惜的是,这种伤害是我们短时间内体会不到的,所以有些人甚至不懂的这样原理也没有引起足够的重视,所以,怕老最好勤快些,更不要吝惜金钱的支出,用钱去买青春,是最划算的事。

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