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DIY_冰珍珠奶绿

本主题由 im 于 2008-5-25 08:36 提升

DIY_冰珍珠奶绿

材料:绿茶叶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块

  制作过程:

  1.煮:将珍珠加入水中煮,珍珠和水的比例为1:10。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去,不然马上就会溶化成粉状。保持水滚用滤勺搅动,煮得越久越软,再焖15-20分钟,焖得越久弹性越好。然后捞出珍珠用凉水冲过,加白砂糖浸泡。

  2.泡:用开水冲泡绿茶叶,浸泡约10-20分钟,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲淡。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。

  3.调:在摇杯中放入10g奶精(一汤匙),一大匙奶茶粉,一汤匙蜂蜜,加40g热水调匀后,加入绿茶300-400mL,再加3~4块冰块,当杯中达到约2/3体积时,急速摇动杯子20次左右。最后加适量的珍珠20g,即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿。
命運的相遇,就是這樣不期而遇...「ラストフレンズ」
这么麻烦啊?不如直接去奶茶铺买奶绿好了...
It's me,无关其他迷人娃娃
不过自己做出来的,喝起来一起特别好喝!
谁都不是谁的谁。。。
喜欢吃滴,不过MS自己做毛复杂的么
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