现代病，为什么挥之不去？
为什么现代科学很发达，很多人减肥却屡次失败？
为什么吃的东西越来越好，身体越来越差？疾病越来越多？
为什么医疗越来越先进，越来越多的疾病治不好？
……
一连串的问题，让我们这些现代人烦恼，高血压、高血脂、心脏病、肥胖、肿瘤、糖尿病等“现代病”如幽灵一般紧紧跟纠缠着我们，让我们失去自由，失去生活的乐趣，让我们的生命质量严重下降！更危险的是，这些病魔已经在悄悄靠近青壮年，甚至儿童！
到底是为什么？
俗话说：民以食为天。其实就是说明了食物中的营养对生命的至关重要。从受精卵开始那一刻，就是不断往受精卵中添加各种营养，从而十月怀胎长成人，再经过20年的喂养长大大人。可以说，营养，就是生命的全部。
生命的密码在基因中。基因包含是大自然进化留在人体内的全部智慧，这个智慧就是调动从食物总摄取的营养参与人体的发育、成长和运转，基因就是这个智慧运作的程序而已。
当有一天从食物中摄取的营养不能满足身体运转的需要，或者超过身体的处理能力的时候，人就会生病。所以说，很多现代病，其实是营养失衡的结果而已！所以，中华医学会已经建议：在肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等疾病进行药物治疗前，先进行3-6个月饮食治疗。但是，最关键的是，医生们没有时间，也没有条件来为患者进行饮食治疗，最后，所有的人不得不以药物来维持终生！
比如肥胖，其实是营养缺乏的一种表现！
当我们不吃早饭，或者用稀饭、馒头简单来欺骗自己，结果就会导致早饭蛋白质不足，身体被迫分解体内肌肉蛋白以提供升高血糖，结果血糖会转化成脂肪，导致越来越胖，肌肉却越来越少。
过量吃很多劣质蛋白、脂肪和糖分，导致对维生素和矿物的需求增加。如果本人又不吃水果、蔬菜和粗粮，就会导致有利于脂肪和糖分代谢、消耗所需要的维生素、矿物质和膳食纤维极度缺乏，结果就会导致过量的热量不能利用转化成脂肪堆积在体内，导致动脉硬化、糖尿病和肥胖。
大楼就是用材料一点点的堆积起来的，人也是营养一点点堆积起来的。缺乏材料，必然导致大楼成“豆腐渣”工程，缺乏营养，必然导致身体生病。
现代人对营养的需求远比过去高。现在的生活环境与过去不能同日而语了。再很少见到蓝蓝的天空，再很少喝道甜甜的水，再很少呼吸到清新的空气，再很少享受清静的世界……空气污染、水源污染、食物污染、噪音污染已经让身体不堪重负；而我们面对的压力：上学、升学、就业、结婚、买房、失业、就医、创业等让我难得轻松；这一切，都让身体消耗在增加，对营养的需求在增加。
而另一方面，现代人所摄取的营养却在减少。快节奏的生活大大改变了我们的生存环境。太多的快餐、精加工食品、速食品充斥着我们周围的空间，虽方便却没有营养。在各种方便食品之前，我们迷失了方向，我们只知道“好吃”，却从来不知道“吃好”，不知道怎样去选择适合我们自己的食物，为我们的身体提供合适、足量的营养。于是，随意和随大流让我们付出了严重的代价。
一方面，对营养的需求远比过去高，另一方面，现代人所摄取的营养却在减少，身体入不敷出，伤痕累累，这个代价已经祸及第二代、第三代……
浙大偌特营养中心，一批新时代的医学、营养工作者，抱着对生命的热爱，抱着对人类健康的责任，迎着时代的潮流，秉着科学的态度，针对现代人的生活特点，个体化制定健康恢复方案。灵活多样的指导方式，人性化的指导与服务，让越来越多的人永远摆脱“现代病”的困扰。
